Bildlegende: Schwesterkursus zur Erlernung und Herstellung von Krankenkost. Der Unterricht erstreckt sich auf Vorträge von praktischen Aerzten und daran anknüpfend auf praktische Uebungen in der Schulküche. - Bildquelle: Der Lette-Verein und seine Unterrichtsanstalten / redigiert im Auftrage der Vorsitzenden des Lette-Vereins von D. Schultz-Hencke. Aufnahmen und Klischees ausgeführt in der Photographischen Lehranstalt des Lette-Vereins. Vorwort Richard Stettiner. - Berlin : Lette-Verein, 1912.

Aus dem Album "Der Lette-Verein und seine Unterrichtsanstalten". Berlin : Lette-Verein, 1912. Bildlegende: "Schwesterkursus zur Erlernung und Herstellung von Krankenkost".

Abbildung in einem Album

Der Lette-Verein und seine Unterrichtsanstalten. Berlin : Lette-Verein, 1912.

Kochunterricht, Berufsausbildung, Frauen

[Clara Löschhorn]
[Prof. Dr. Strauß]
[Dr. Jacobsohn]
[Dr. Rosenstein]
Elise Hannemann
Lette Verein Berlin

1912

Berlin

Papier, gedruckt, auf Karton montiert / Autotypie

Deutsch

LV_Archiv_B_12_F2_17

„Schwesterkursus zur Erlernung und Herstellung von Krankenkost. ,” Streuselkuchen im Wandel der Zeit, zuletzt aufgerufen am 18. Mai 2024, https://ausstellungen.deutsche-digitale-bibliothek.de/streuselkuchen/items/show/16.