Ein Fest für den Wein
Der Trinkkultur war im alten Griechenland ein eigenes Fest gewidmet, das Symposion. Dieses wird von antiken Autoren umfangreich beschrieben. Sie lassen ihre Leser eintauchen in eine Welt, die uns in vieler Hinsicht sehr nah, in anderer aber erstaunlich fremd ist. Noch immer wird gern gemeinsam getrunken, man trifft sich in Bierzelten oder zu Weinproben, der große Unterschied zur heutigen Zeit bestand jedoch darin, dass das gemeinsame Weintrinken damals streng ritualisiert war. Dazu kam eine kultische Dimension, die uns in einem geselligen Umfeld vollkommen fremd geworden ist. Der Respekt vor dem Wein und seiner Wirkung auf den Menschen war so groß, dass man seinen Genuss mit sorgfältig eingehaltenen religiösen Riten begleitete.